Benoît, notre éclaireur du goût, du lien et du bon sens !
- BIO A PRO
- 23 avr.
- 2 min de lecture
Aujourd’hui, nous mettons en lumière Benoît Laperriere, notre commercial… mais pas que ! Véritable couteau suisse chez BIO A PRO, il connaît la maison sur le bout des doigts.
Benoît a découvert notre coopérative lors de livraisons pour BIO A PRO, avant de rejoindre l’équipe commerciale terrain pendant trois ans. 🙌
Curieux et passionné, il a ensuite enfilé le tablier pour une parenthèse culinaire de 6 mois : immersion totale dans les cuisines de deux clients ainsi qu’au centre spirituel du Châtelard où il a cuisiné 100 % BIO A PRO.
🍽️ Résultat ? Une vision complète, du champ à l’assiette, et un engagement encore plus fort pour faire bouger les lignes.
🤝 Son rôle en trois mots ? Promouvoir, conseiller, fidéliser. Autrement dit : faire rayonner les produits bio et locaux auprès des collectivités, des restaurants d’entreprise et de toutes les cuisines en transition.
🎯 Ses missions ? Démarcher, vendre, suivre... mais surtout créer du lien. Il accompagne les cuisinier(e)s, partage ses convictions avec passion, et soutient les producteurs du réseau avec une énergie communicative.
💚 Ce qu’il aime par-dessus tout ? Travailler avec des chefs engagés, diffuser les valeurs de BIO A PRO, et défendre chaque jour une agriculture vivante et durable.
📸 Ses passions ? La cuisine, la photo (c’est notre cuisinier et photographe “officiel”) et le sport. Son prochain projet ? Lancer des ateliers de cuisine évolutive pour nos équipes, nos clients et nos fournisseurs.
🦸♂️ Son super-pouvoir rêvé ? Convertir toute l’agriculture au bio pour garantir à chacun une alimentation digne et respectueuse du vivant.
😍 Son plat préféré ? Une crique de pommes de terre, un steak VG maison, un morceau de Vach’rond de Ludo, un peu de Rigole de Christine… et un bon vin nature des coteaux du Lyonnais. 100 % local, 100 % plaisir !
💬 Son mantra ? S’accorder au rythme du vivant.
Un immense merci à toi, Benoît, pour ton énergie, ton engagement et ta capacité à mettre du sens (et du goût !) dans tout ce que tu fais. 👏
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