Vous avez de la pâte, vous avez du suc...
- BIO A PRO
- 12 févr.
- 1 min de lecture
Février, c’est définitivement la saison des crêpes ! 🥞 Alors, pourquoi ne pas réchauffer les cœurs avec des produits locaux, bio et ultra gourmands ? 😋
Ce mois-ci, chez BIO A PRO, nous vous proposons une recette 100% régionale, 100% bio et 100% plaisir, à reproduire sans modération ! 🤫 Idéale pour vos établissements de restauration (collective, scolaire, d'entreprise…) !
Voici ce qu’il vous faudra pour ravire les papilles :
🐔 Des œufs de ferme de producteurs locaux, pour garantir fraîcheur et qualité.
🐄 Du lait frais pasteurisé des fermes du Mont du Lyonnais, pour des crêpes légères et crémeuses.
🌾 De la farine locale du groupement d'agriculteurs de l'Ain, pour une pâte savoureuse.
Et pour le topping ? Vous pourrez régaler vos convives avec des confitures des Monts du Lyonnais de chez TERR'ETIC 🍓 ou une délicieuse crème de marron des Hautes Cévennes Ardéchoises. De quoi transformer chaque crêpe en une véritable expérience gustative locale ! 😋
Faites chauffer les poêles et laissez vos convives savourer le meilleur de notre terroir ! 😉
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