Entre Fourch et Fourch #4

Entre fourche et fourchettes…

Des coulisses de Bio A Pro en passant par leurs champs jusqu'aux assiettes des convives, les agriculteurs bio de Bio A Pro créent du lien avec les acteurs de la restauration collective.

L’équipe de Bio A Pro 2018

Des départs, des arrivées… L’équipe de Bio A Pro s’agrandit en cette année 2018 !

Alors, voici la nouvelle équipe et les missions de chacun (de gauche à droite) :

Brice MILAN : Approvisionnement en Fruits et Légumes, Viandes, Œufs et Biocoop Restauration (partenaire pour les produits d’épicerie) - Planification de la production maraîchage et arboriculture – Gestion des stock
Alexandre DA SILVA : Développement commercial – en charge de la restauration commerciale et des crèches
Julia GIRARD : Développement commercial – en charge de la restauration scolaire (de la maternelle aux lycées), des magasins Biocoop, de l’événementiel et des traiteurs
Jean-Marie MILET : Logistique - Organisation des tournées - Préparation des commandes et livraisons
Jean-Baptiste ROYER (en remplacement de Sylvie VEYRET) : Responsable Administratif et Comptable
Céline MANZANARES : Développement commercial – en charge des cuisines centrales/restaurants d’entreprise/sociétés de restauration/appels d’offres
Antoine BOUDET: Préparation des commande et livraisons

Départ très prochainement de Sylvie VEYRET : De chaleureux remerciements de la part de tout Bio A Pro!

Fin avril, Sylvie, en charge des aspects administratifs et de la comptabilité, va s'envoler pour de nouveaux horizons professionnels ! Jean-Baptiste, d’ores et déjà en poste à ses côtés, la remplacera sur ces missions. Sylvie a vu les premiers pas de Bio A Pro et a travaillé d'arrache-pied, aux côtés des agriculteurs bio du Rhône et de la Loire, pour que Bio A Pro connaisse le beau succès actuel.

L'ensemble du Comité Coopératif lui souhaite une belle réussite pour la suite de ses aventures professionnelles et la remercie de tout cœur pour son dévouement au service de la bio locale.