BIO A PRO,

qu'est-ce que c'est?

BIO A PRO est une structure coopérative créée par nous, agriculteurs bio du Rhône et de la Loire, afin de répondre à la demande de la restauration collective en produits bio locaux.

 

Notre structure regroupe une quarantaine d’agriculteurs bio du Rhône et de la Loire, mais aussi quelques transformateurs locaux qui transforment fruits, légumes, produits laitiers ou viande pour la restauration collective.

 

Nous vous proposons une large gamme de produits bio locaux : des fruits et légumes de saison, des produits laitiers (yaourts et crèmes dessert fermiers, fromages secs, …), de la viande, également des légumineuses et des céréales.

 

NOTRE ÉTHIQUE

BIO A PRO n’est pas une société commerciale, elle œuvre en faveur de rapports éthiques inspirés du commerce équitable et vous permet de travailler directement avec des agriculteurs motivés à favoriser la démocratisation des produits biologiques locaux en restauration collective.

 

L’étiquette bio renvoie, au sens strict, à un mode de production qui n’a pas recours aux engrais et pesticides chimiques. Pour nous, producteurs, elle fait avant tout référence à un mode de vie sain et respectueux de l’environnement et des hommes.

 

BIO A PRO repose sur la production d’agriculteurs bio du Rhône et de la Loire afin de limiter les transports longs, très préjudiciables à notre environnement et de permettre le développement de l’économie agricole bio locale.

 

BIO A PRO propose donc des produits bio de saison, prioritairement issus du Rhône et de la Loire.