
Entre fourche et fourchettes…
Des coulisses de Bio A Pro en passant par leurs champs jusqu'aux assiettes des convives, les agriculteurs bio de Bio A Pro créent du lien avec les acteurs de la restauration collective.

Bio A Pro a ouvert ses portes le 27 janvier dernier…
Gilbert, Ludovic, Adrien, Geoffrey, Quentin et Gérard ont accueilli avec beaucoup de plaisir les chefs de cuisine, élus, porteurs de projets, … qui ont répondu présents à l’invitation de Bio A Pro.
Ces producteurs de Bio A Pro avaient en effet, pour l’occasion, organisé de nombreux petits stands de dégustation : œufs à la plancha, jus de pommes chaud à la cannelle et au pamplemousse, soupe de courge butternut, yaourts et crèmes desserts…
Autant de savoureux produits bio locaux à découvrir ou re-découvrir !

L’équipe de Bio A Pro 2017
Des départs, des arrivées… L’équipe de Bio A Pro a fait peau neuve en cette nouvelle année 2017 !
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Alors, voici la nouvelle équipe et les missions de chacun :
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Sylvie : Responsable administrative – Du lundi au vendredi midi
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Julia : Chargée de clientèle – en charge des collèges/lycées/magasins spécialisés/restaurants commerciaux/restaurants scolaires et crèches – Du lundi au jeudi
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Céline : Chargée de clientèle – en charge des cuisines centrales/restaurants d’entreprise/société de restauration/appels d’offres – Du lundi au vendredi midi
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Jean-Marie : Préparateur de commande et livreur – Du lundi au jeudi
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Brice : Responsable Réception des marchandises et Approvisionnement Fruits et Légumes – Du lundi au jeudi midi
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