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Entre fourche et fourchettes…

Des coulisses de Bio A Pro en passant par leurs champs jusqu'aux assiettes des convives, les agriculteurs bio de Bio A Pro créent du lien avec les acteurs de la restauration collective.

 

Bio A Pro a ouvert ses portes le 27 janvier dernier…

 

Gilbert, Ludovic, Adrien, Geoffrey, Quentin et Gérard ont accueilli avec beaucoup de plaisir les chefs de cuisine, élus, porteurs de projets, … qui ont répondu présents à l’invitation de Bio A Pro.

 

Ces producteurs de Bio A Pro avaient en effet, pour l’occasion, organisé de nombreux petits stands de dégustation : œufs à la plancha, jus de pommes chaud à la cannelle et au pamplemousse, soupe de courge butternut, yaourts et crèmes desserts…

 

Autant de savoureux produits bio locaux à découvrir ou re-découvrir !

L’équipe de Bio A Pro 2017

 

Des départs, des arrivées… L’équipe de Bio A Pro a fait peau neuve en cette nouvelle année 2017 !

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Alors, voici la nouvelle équipe et les missions de chacun :

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  • Sylvie : Responsable administrative – Du lundi au vendredi midi

  • Julia : Chargée de clientèle – en charge des collèges/lycées/magasins spécialisés/restaurants commerciaux/restaurants scolaires et crèches – Du lundi au jeudi

  • Céline : Chargée de clientèle – en charge des cuisines centrales/restaurants d’entreprise/société de restauration/appels d’offres – Du lundi au vendredi midi

  • Jean-Marie : Préparateur de commande et livreur – Du lundi au jeudi

  • Brice : Responsable Réception des marchandises et Approvisionnement Fruits et Légumes – Du lundi au jeudi midi

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Webmastering : MULCH Conseil Séverine Rabany

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