Chaque jour, dans nos cantines, nos établissements publics, des milliers de repas sont servis. 𝐃𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐜𝐞𝐬 𝐚𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬, 𝐢𝐥 𝐲 𝐚 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐡𝐨𝐢𝐱 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐮𝐱. Des producteurs. Des filières. Et un vrai levier de transformation.