Pour le savoir, direction les cuisines de Sāba Coffee Shop · Torréfaction, à la rencontre d’Éloïse, Responsable adjointe en cuisine.

Cette semaine dans le podcast 𝐶𝑢𝑙𝑡𝑖𝑣𝑜𝑛𝑠 𝑙’𝑒𝑛𝑡ℎ𝑜𝑢𝑠𝑖𝑎𝑠𝑚𝑒, nous avons le plaisir d’échanger avec Bernard GORET, fondateur du NEWTREE Café et de Sāba Torréfacteur de Conviction.