Marion, notre gardienne de la qualité et du sens

Chez BIO A PRO, la qualité, c’est une affaire de cœur et de rigueur. Et s’il y a bien quelqu’un qui incarne cet équilibre, c’est Marion MERLE, notre Responsable Qualité depuis 3 ans !

Avant de nous rejoindre, Marion a passé 10 ans dans de grands groupes de la restauration collective et de la GMS, en tant que qualiticienne en sécurité sanitaire.

À 31 ans, elle choisit de retourner sur les bancs de la fac pour approfondir son expertise : une année consacrée à la Qualité, enrichie des dimensions Sécurité et Environnement. Un choix courageux, guidé par l’envie de sens. 🤝

Aujourd’hui, Marion pilote la maîtrise sanitaire, le suivi des audits, les plans d’action QSE, intervient dans la validation des fournisseurs ou encore la recherche d’innovations RSE. Une mission de rigueur et de lien, où chaque détail compte.

Elle décrit son métier en trois mots :

➡️ Transverse, parce qu’elle interagit avec toutes les équipes de la coopérative.

➡️ Méthodique, car son champ d’action est large et soumis à l'imprévu.

➡️ Pédagogue, car il faut souvent expliquer, convaincre, accompagner.

💚 Ce qu’elle préfère ? “Les échanges. Découvrir les métiers des autres, discuter avec les producteurs, comprendre leurs réalités…Toujours continuer à apprendre pour donner du sens à ma mission.”

🌸 Côté perso, sa plus belle passion : créer des souvenirs en famille, ses maîtres mots : curiosité et ouverture d’esprit !

🙌 Si elle avait un super-pouvoir ? “Ralentir le temps. Revenir à l’essentiel.”

📖 Sa dernière lecture marquante : Kilomètre Zéro de Maud Ankaoua dont elle tire la citation “Le bonheur est un choix, pas une destination.”

🍴Côté gourmandise, impossible de trancher ! Cuisine du monde, plats de son enfance, salé ou sucré… tout lui plaît (enfin… sauf les huîtres 😅).

💬 Le mot de la fin : “L’avenir de notre planète est entre les mains de la jeune génération. Une alimentation saine et locale peut être fun… et même Instagrammable !” ✨

Merci Marion, pour ton exigence, ton écoute et ta manière d’insuffler du sens à chaque détail. 🌿

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