Nous étions au SIRHA 2025 !
- BIO A PRO
- 29 janv.
- 2 min de lecture
Pour cette édition 2025 du Sirha Lyon, la Métropole de Lyon a mis en lumière des entreprises locales et notre équipe a eu l'honneur de faire partie de cette belle aventure. 🤝
Pendant ces 5 jours, nous avons eu l'occasion de mettre en avant notre collectif et notre coopérative mais aussi de faire découvrir les délicieux fromages produits par EARL DU PLATEAU DES GRANGES, ALTERMONTS, GAEC DANS LE VENT et La ferme de l’Espoir. 🧀❤️
Ce fut un vrai plaisir de voir que les coopératives prennent enfin toute leur place dans cet événement de référence mondial aux côtés des « grands » de l’agroalimentaire. 💪
Merci pour toutes les rencontres, les échanges et les sourires partagés. Et un clin d'œil particulier à celles et ceux qui, comme nous, vivent leur projet à fond. 😉 Pas vrai ? Chiche! SAS BRASSERIE DULION BISCUITS ET GOURMANDISES Invitation à la Ferme Maltivor Poches des chefs La Mauvaise Graine Distillerie Lyon Street Food Festival Milkd Maison Fulchiron (ex Patrimoniam) SANTALIM
Un grand coup de chapeau à notre équipe sur place : Maurice Deffrennes, Maxime Deliens, Benoît Laperriere, Claudia Correia, Adrien Deffrennes et Adrien Mazet. Votre énergie et votre implication ont contribué à faire de cet événement un moment inoubliable !
Merci aussi à la Métropole de Lyon et aux équipes de Bruno Bernard, Jérémy Camus, Marine Sophie Gimaret, Anne-Laure Ott-Mignard, et à tous ceux qui nous ont accueilli.
Enfin, un grand merci aussi à Alice Martin (AGRIBIO Rhône & Loire) et Justine DRAGON (Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes) pour avoir concocté le parcours restauration collective et la mise en relation avec de superbes cuisiniers. 🧑🍳
