Quand la filière bio se retrouve... elle fait des étincelles.
- BIO A PRO
- 5 mars
- 1 min de lecture
Notre équipe était présente au Salon Biolocal, à l’hippodrome de Parilly, un rendez-vous qui a rassemblé plus de 70 fermes et entreprises bio & locales aux côtés de 200 professionnels engagés : acheteurs, restaurateurs, gestionnaires et distributeurs.
Cet événement, devenu incontournable pour nous, constitue une vitrine de notre travail et de la richesse de nos partenariats !
Tout au long de la journée, les discussions ont été nombreuses :
rencontres avec des acteurs de la restauration collective et commerciale, échanges avec de nouveaux prospects, retrouvailles avec des partenaires… autant d’occasions de renforcer les circuits bio locaux. 😉
Le salon a aussi permis à nos clients de rencontrer directement leurs producteurs et productrices. 🧑🌾
Mettre des visages sur les produits, échanger sur les pratiques et mieux comprendre notre modèle :
👉 non pas un grossiste,
👉 mais un collectif de producteurs engagés qui structure des filières bio locales.
Pour nos producteurs, c’était aussi une opportunité précieuse de dialoguer avec des cuisiniers et des professionnels impliqués dans les projets de transition alimentaire, au plus près des réalités du terrain.
Une très belle réussite collective.
Un grand merci à toutes celles et ceux qui sont venus échanger avec nous, ainsi qu’aux organisateurs pour ce temps collectif essentiel : Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes - AGRIBIO Rhône & Loire - Métropole de Lyon
Merci également à nos producteurs et productrices présents :
BIO BRESSE BUGEY CÔTIÈRE- TERR'ETIC - FROMAGERIE ALTERMONTS - Val Fleury Ferme - EARL DU PLATEAU DES GRANGES - L’Atelier Végétal - La Ferme des Robins - TerreFerme
