Des lentilles qui traversent l'Atlantique, vraiment ?

Vous avez vu le dernier Sur le Front d’Hugo Clément ?

Le reportage soulève une réalité qui dérange : derrière certains prix anormalement bas se cachent parfois des pratiques agricoles que l’on préfèrerait ignorer. 👀

On y découvre notamment des lentilles canadiennes, cultivées avec des méthodes interdites en France… mais qui finissent malgré tout dans nos rayons, à moindre coût. 😬

Pourtant, sur notre territoire, dans l’Ain, des paysans choisissent une autre voie !

Et dans le reportage, c’est Benoît Merlo, agriculteur partenaire de BIO A PRO, qui témoigne depuis Les Jardins d'Aestiv à Saint-Didier-d’Aussiat (01).

Un engagement qu’il porte aussi avec d’autres producteurs au sein du groupement 3BC.

Chez BIO A PRO, nous travaillons en effet avec ce groupement composé de quatre fermes de l’Ain, engagées dans une production de lentilles bio, locale et respectueuse du vivant :

🌱 Nicolas Zimerli – Thil

🌱 Benoît Merlo – Les Jardins d'Aestiv, Saint-Didier-d’Aussiat

🌱 Laurent Dufour – Château-Gaillard

🌱 Maxime Jolivet – SCEA ABL, Ambronay

𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹 ?

Parce qu’au bout de la chaîne, il y a nos cuisines : scolaires, hospitalières, collectives, professionnelles…

Des lieux où l’on doit pouvoir servir des plats simples, savoureux et cohérents : lentilles-saucisse, dal, salades, veloutés…

Mieux nourrir sans importer nos protéines végétales de l’autre bout du monde : c’est possible.

Et c’est indispensable pour la santé de chacun comme pour la vitalité de nos territoires.

Comparer uniquement les prix, ça fausse tout.

Comparer les pratiques, ça change tout.

Chez BIO A PRO, nous continuons d’accompagner celles et ceux qui produisent autrement et de défendre des filières cohérentes, durables et profondément ancrées dans nos territoires.

Merci et bravo à nos producteurs pour votre engagement au quotidien ! 💚

📺Pour visionner le reportage, c’est ici : https://lnkd.in/dcVXmMsX

francetv info Winter Productions Andréa ORVAIN

© Photos : Reportage Sur le front - Libre-échange : c'est notre nourriture qui trinque

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